ICA: LA CIUDAD DEL ETERNO SOL

La variedad cultural en nuestro querido Perú nunca deja de sorprender

Redactor: Pierre Mejia Grados

Impresionante, cautivadora y asombrosa. Las iniciales de estos tres últimos términos forman la palabra: Ica, una ciudad como ninguna. En Ica nació la patria, pues fue en Pisco donde desembarcó la expedición libertadora, que daría la libertad al pueblo peruano. Asimismo, es una ciudad ubicada en la costa central del Perú y cuenta con una cultura imponente que atrae a miles de turistas.

¿A dónde ir? “ENFOQUE TRUJILLO” te recomienda conocer Paracas, uno de los lugares más visitados, pero ¿por qué? Lógicamente por sus playas, pasear por las Islas Ballestas en un barco y poder observar el maravilloso mundo marino es una experiencia que solo Ica te puede regalar; por otro lado, por más grande que sea el desierto, encontrarás un oasis, nos referimos a la Laguna de la Huacachina, donde se aprecia el paisaje desértico de las dunas.

Además, la ciudad Iqueña cuenta con una gastronomía muy exquisita, resultante de la fusión entre la cocina criolla y africana. Algunas de estas delicias son: La carapulcra con sopa seca, el chupe de pallares verdes, el picante de pallares verdes, el cóctel de camarones, entre otros. Asimismo, cuenta con unas bebidas muy típicas que llaman la atención de todos los turistas, pues en esta ciudad encontramos el original y único pisco y el celebérrimo vino.

¿Qué puedo hacer en Ica? Participa de La Vendimia, una festividad que se realiza en los primeros días de marzo, comprende la tradicional pisa de la uva. En abril, la semana turística da a conocer las cualidades más resaltantes de Ica a través de competencias de dibujo, degustaciones de vinos, concursos culinarios, etc. Y la última celebración, El Señor de Luren, patrón iqueño que es considerado milagroso por los habitantes desde el terremoto del 2007, donde su templo quedó destruido a comparación de la imagen, que quedó intacta.

Ica no solo es belleza, comida o alegría, sino también resalta por sus personajes ilustres, leyendas que dejaron huella en la historia del Perú, como Abraham Valdelomar, un inigualable cuentista, narrador y poeta. José de la Torre Ugarte; quien escribió nuestro himno nacional, y no hay que olvidarnos de “El Cholo” Hugo Sotil considerado el mejor futbolista en los años 70. Ahora somos conscientes que nuestro Perú no tiene comparación, un claro ejemplo es Ica que comparte ritmo, color y sabor con todos sus visitantes. Lo que conocimos en esta maravillosa ciudad son detalles que no se puede encontrar en ningún lugar del planeta y esa es una de las causas que hacen que las personas quieran vivir y sentirse parte de Ica. Y es que en realidad en el sur todo es mejor.