LA BELLEZA DE LA CIUDAD BLANCA

Así es mi Perú

Redactor: Oscar Alonso Peña Rodríguez

Ricas montañas, hermosas tierras, risueñas playas, ¡es mi Perú! Así dice la canción “Mi Perú” del chalaco Manuel Raygada Ballesteros, y un claro ejemplo de esta diversidad y belleza es la ciudad de Arequipa, ciudad ubicada al sur del Perú, conocida como la Ciudad Blanca, considerada la Capital Jurídica del país y fundada el 15 de agosto de 1540.

Arequipa es una joya que nos enamorará para siempre. De hecho, sería un pecado preguntar: ¿Qué hay de bueno en Arequipa? Y es que en realidad es visitada principalmente para probar su espectacular gastronomía, donde la picantería es una pieza clave en el sabor de sus platos, además de eso, predominan diversas técnicas y objetos ancestrales, como: Los batanes, las ollas de barro y la cocina a leña.

La Ciudad Blanca concentra un gran legado histórico y se trata de la segunda ciudad más habitada del Perú. Sobre los turistas, hay mucho que decir, pues cautiva a todos los visitantes y es que, en esta localidad, nos sorprende su arquitectura y edificios, que son una notoria referencia de la fusión de la arquitectura europea y andina.

La tierra natal de Víctor Andrés Belaunde, también es muy famosa por sus hermosos monasterios, sus magníficas casonas. Muchas de sus edificaciones están hechas a base de sillar color blanco, que es una piedra volcánica producto de la erupción del imponente volcán Misti. El cielo de la localidad es algo que también cautiva por su bello color azul.

Arequipa no solo es bello por su paisaje, sino también por su arquitectura y gastronomía. Muchas veces pensamos en viajar al exterior y conocer París o Venecia, pero nos olvidamos de lo más valioso, que es nuestro Perú y las riquezas que este abundante país nos ofrece, por ello, así vayas a Machu Picchu, al Valle del Colca, a las Líneas de Nazca o cualquier otro lugar del Perú, recomienda y comparte tu cultura, pero más que nada, presérvala.